【贵州好食材】黑木耳 野生特级小碗耳干货150g 三件包邮

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「 产 品 信 息 」

名称：椴木黑木耳

产地：贵州省铜仁市德江县

净含量：150g

黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，具有很强的食用和药用价值。

  

  

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「 椴木木耳，贵在天然 」

市场上大多数木耳都采用袋料栽培

只有少数的农户采用传统的椴木栽培

所用之木是山上砍下来的青冈木

这样的木头培植出来的木耳保留了木耳最原始的自然味道。

  

  

  

  

到了清明节前后开始给椴木钉菌种

在木棒上凿出一个个小洞

然后将指甲大小的菌种种进去，然后用提前做好的木块钉在洞口封住

  

  

  

经过大概三五周的时间，就开始陆陆续续的长出木耳了

  

  

  

雨水过后，木耳开始慢慢生长，要随时观察木耳的长势

等到天气放晴，就要赶紧采摘下来晾晒保存

  

  

  

  

天气对木耳的采摘极为重要，一定要等到天气放晴的时候马上采摘

然后在阳光下进行晾晒，以保证木耳最原始的味道

  

  

  

  

  

  

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