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【贵州好食材】双荚皂角米 特级野生雪莲子 非云南单荚 可配桃胶

店铺名称:贵州好食材    | 85人购买 
【贵州好食材】双荚皂角米 特级野生雪莲子 非云南单荚 可配桃胶
贵州好食材 是五谷/米/豆/其它杂粮/调味/山珍/蜂蜜/礼品中的佼佼者,店铺旺旺: 贵州好食材,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 【贵州好食材】双荚皂角米 特级野生雪莲子 非云南单荚 可配桃胶价格:80.50 【贵州好食材】双荚皂角米 特级野生雪莲子 非云南单荚 可配桃胶销量:85


 

  

   

  

  

「 产 品 信 息 」

名称:皂角米

产地:毕节织金县

 

净含量:100g

皂角米俗称雪莲子,是皂角树的果实,属高能量高碳水化合物、低蛋白低脂肪食物

因其含有丰富的胶原蛋白,所以有“植物燕窝”之称

  

特别提示:进入夏季,天日炎热潮湿,皂角米请放冰箱保存,

没有冰箱请打开改在在通风干燥处保存  

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「 皂角米--天然的植物燕窝 」
 
对于很多朋友来说,也许还不知道皂角米是什么
皂角米是一种富含植物胶原蛋白的食材,也被称为“植物燕窝”
适合用来做炖品,不仅养生,而且口感上佳。下面看看我们的顾客作品吧。
  
  
 
  
 
 
 
  
  
  
        「 贵州毕节--双荚皂角米原产地」
 
皂角米分为单荚和双荚,贵州是双荚皂角米的原产地,全国的双荚皂角米都是产自这里。
  
 
   
  
皂角米是皂角树所生长的皂荚里的果实
这就是皂角树,贵州地区的皂角树都为野生,树龄多为几十上百年的大树
  
  
    
 
「 我们只卖精品的无硫皂角米 」
  
淘宝大多数卖家都是卖的炭烤皂角米,而我们只卖电烤的精选皂角米,这种皂角米的成本远高于炭烤。电烤和炭烤有什么区别呢?
  
  
    
  
    
    
  
「 炭烤皂角米含硫,有异味、湿度高 」
  
炭火烘烤是传统方法,需要用煤火进行烘干,煤中的二氧化硫具有漂白作用,所以烘烤出来的皂角米偏白,品相较为好看,但是会有硫化物残留,闻起来会有一股异味,而且煤火烘烤出来的皂角米含水量在10%以上,所以价格更加便宜。
  
  
    
  
  
  
  
「 电烤皂角米无残留,干度高、无异味 」
  
我们的皂角米采用电烤工艺,这种方法烤出来的皂角米无任何残留,水分含量在2%以下,而且也没有任何难闻的味道,色泽为自然烘烤的黄色。电烤对温度也有严格的控制,我们每天一个电烤箱只加工一箱,以保证皂角米品质。
    
  
 
 
    
  
  
  
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  「 二次人工精选 」
  
皂角米颗粒分为大中小颗粒,越大的越贵,我们的皂角米包在包装之前需要进行2-3次的严格筛选,不好的皂角米都通通选出来,而很多黑心商家就是收购这种选出来的皂角米硫熏作为精品皂角米出售牟取暴利。
  
  
    
  
  
  
「 4斤湿米=1斤成品 」
  
成熟的皂荚需要晒干,再取出里面的皂角籽第二次晒干,之后还需要剥壳才能进行烘干。
    
  
    
皂角米加工最慢的一个步骤就是剥壳,一个熟手每天最多也只能剥3-4斤,而4斤湿的皂角米才能烘干成一斤成品,村里的老奶奶80多岁了,每天就用剥皂角米来消磨时光。
  
  
  
 
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「 皂角米的泡发 
 
皂角米在食用之前需要进行泡发,发泡的方法很简单,来看看如何操作
  
  
  
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「 皂角米的食用方法 」
  
皂角米最佳的搭配就是桃胶了,是一道非常棒的甜品噢 
  
 
材料
  
 
银耳一朵、桃胶5颗、皂角米10克、冰糖、清水适量
 
 做法
   
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发
 
2、银耳泡发两个小时左右即可
 
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
 
5、银耳、皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖二个小时左右,出锅前30分钟放入桃胶即可。
  
  
  
  
「 特 别 注 意 
老人们传下来的经验,孕妇不能食用皂角米(说起这个经验来,问老人也说不出个所以然来,还有也找不到什么依据,不过既然老人们都说不能吃,那暂时不要吃吧,这个有关宝宝的健康,是件大事情),但是生产后的新妈妈是可以吃的,对身体很好,还能帮助产后恢复和乳汁畅通。
  
   
  
「 皂角米的保存 
  
进入夏季,天气炎热潮湿,皂角米一定要如冰箱保存,如果没有冰箱,
要打开瓶盖在干燥通风的地方保存,避免受潮发霉。
  

 

 

 

 


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