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广东河源客家黄酒 月子酒 娘酒 糯米酒 泡阿胶 农家自酿酒 包邮

店铺名称:九连山农家食材    | 2人购买 
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九连山农家食材 是广式老火靓汤必备/菜干/汤料/菌类/养生茶/农家自制中的佼佼者,店铺旺旺: 花自漂零119,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 广东河源 广东河源客家黄酒 月子酒 娘酒 糯米酒 泡阿胶 农家自酿酒 包邮价格:36.60 广东河源客家黄酒 月子酒 娘酒 糯米酒 泡阿胶 农家自酿酒 包邮销量:2


 
 

有些客人问客家黄酒为什么这么甜?原因很简单客家黄酒发酵的酒曲是专门做甜酒的,它酵母的菌种(客家人叫酒饼)可以深发酵,将糯米的淀粉转化为糖分,所以很甜!我们的黄酒绝对不加一滴糖,否则全家不得好死!

大优惠!买两瓶2斤装黄酒送1.2斤,直接换成5.2斤装大瓶!多买多送!

我们和平县是黄酒之乡,农村家家户户都有一对祖传的铝酒壶,摆酒席的时候就会拿出来装上最好的黄酒招待客人!

本店有2年和5年的黄酒,我们默认发2年的。5年陈酿由于存量少,价格高一些,如有需要五年陈酿的请联系客服改价。五年陈酿比二年黄酒会更粘稠一些,颜色会更深一些!在口感上五年陈酿酒味小一点,香味则更浓!)

黄酒必须放在酒缸里才能长时间保存,我们采用的是祖辈留下来的传统方法,只有在卖之前才会倒到瓶子里,亲们拿回去如果也想长时间保存,建议在当地买一个类似的酒缸,倒进去密封起来保存个七八年都没有问题!

此款黄酒是甜型黄酒,度数在10度左右,都是九连山老乡亲手酿出来的,无任何机器替代的纯手工黄酒。

酿酒材料---糙糯米。糙糯米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的糯稻米籽粒,与普通精致糯米相比,糙糯米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

酿酒材料---客家酒饼。客家酒饼是我们地区特有的,是农村自制天然植物混合制成无任何添加剂的酒曲。

酿酒材料---山泉水。水质不好,再好的技术也酿不出好酒。我们九连山人喝水,都是用水管接山里的山泉水喝,酿酒自然也不例外,这水质真是没得说的,亲们要是能来参观下,保准会爱上它!这是我们最自豪的东西了 

客家黄酒又名“月子酒”,对产后气血大耗恢复元气,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效,同时催奶增乳的效果也非常显著!
很多朋友担心黄酒在邮寄的过程中会漏,为此客家兄弟为大家准备了空气包装袋,可以完全解决这个问题。这可给客家兄弟增加了不少成本哦,不过只要亲们能拿到完好的黄酒,就值了!
黄酒的功效
1:舒筋活血 
2:美容抗衰老 
3:促进食欲 
4:保护心脏 
5:含有丰富氨基酸
药用价值
      黄酒炖开阿胶服用,有补血活血、滋阴、润燥等多种功效,可增强体质、养颜抗衰。针对不同的身体状况加上不同的材料达到相应的疗效;如便秘可加松子仁,怕冷可加桂圆、夜睡不宁的可加入酸枣仁.
      根据不同的养生需求,黄酒可以与人参、当归、何首乌、阿胶、枸杞.龙眼等等滋补中药搭配,泡制出更具保健功能的药酒。黄酒中的营养成分能够促进中药的滋补成分深入到达全身,滋养精血,温养元气。具有口感好,不上头的优点。
烹饪作用
客家黄酒可去除原料中腥味、杂味并起到增香、改善口味的作用。无论是炒菜、煎鱼、炖肉,甚至蒸鸡蛋羹或制蛋糕,乃至制“酒酿饼”或“酒酿圆子”,都离不开黄酒。
黄酒菜谱
 煮鸡酒:热油炒姜丝/片至微焦黄,然后倒鸡入锅,炒鸡至8分熟后,入酒煮至沸,期间可兑热水去,一般是二分酒兑一份水,水越少则越甜,视各人品味而定.选料方面,产后当天的鸡最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡(叫“雄鸡”),此后一般食阉鸡,若有未生蛋的小鸡更好。
煮鸡蛋:煎好荷包蛋,倒入酒煮至沸.
煮猪腰:用适量的猪腰,少许生姜切丝,放进锅里热炒,加入娘酒煮开后饮食,味道可口、香甜,是调养身体的传统食法.
焖猪脚:花生,猪脚加姜片,娘酒一起焖干,大补.
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