贵州特产毕节大方琼芳豆豉粑 干豆豉粑 200g 当地小黄豆制作而成

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      大方豆豉粑具有健脾开胃，助消化，促进食欲的功效，是烹调调料之一，在贵州省内外颇有名气。大方豆豉生产历史悠久。明清时期曾为贡品的大方豆豉是集大方人多年传统工艺辅以地方天然优质井水精制而成的地方特色产品，具有光亮油润、色泽黑红，味美可口、香味独特、回味悠长、开胃健脾等特点，是辣椒水、凉拌菜、火锅底料等的绝佳调料。

      食用方法：将本品切成丁、片状，用于火烤或油煎后制成辣椒水、炒菜、凉拌菜、火锅底料等多种食用方法。

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