特产三峡手工制作农家传统风味肉糕适合老人孩子口味正宗

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d[s63840627] 是掌柜工具箱/新品上架/宅妈私房菜/腊肉香肠系列/炒货零食/远野风系列/干货土特产/新鲜蔬菜水果/咸菜佐料/其他食品中的佼佼者，店铺旺旺: 相约在秋天320，公司名称: ，所属行业: /女装/流行女装公司地址: 湖北宜昌特产三峡手工制作农家传统风味肉糕适合老人孩子口味正宗价格:14.38 特产三峡手工制作农家传统风味肉糕适合老人孩子口味正宗销量:361

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一口价￥21.80元	一口价￥14.38元	一口价￥4.30元	一口价￥10.00元



一口价￥15.80元	一口价￥3.50元	一口价￥9.50元	一口价￥10.80元

       肉糕也是秋天家乡的一道特色菜。无论是餐馆还是家庭，招待客人的宴席上就一定会有这道菜。过去没有冰箱，将肉加工成丸子和肉糕可以存放一段时间不坏。特别是农村，办喜事呀、逢年过节呀，都会提前炸好丸子，做好肉糕，将肉糕、丸子、粉丝依次码在碗里放蒸笼蒸透备用。等到要上桌的时候拿出来翻扣到一个很大的盘子里浇上"帽子"(肉丝、鱿鱼、木耳、黄花、芹菜等炒成的汤汁).因为必须是第一道端上的热菜，所以叫头菜。头菜里放多少个丸子多少块肉糕都是有规定的数量的。
       头菜颜色美观，营养丰富，口感香软鲜美而不油腻，深受客人欢迎，往往是刚端上桌就被一扫而光。而且很适合老人和孩子吃。
      下面就是秋天做的头菜，怎么样?

      肉糕很容易保存，冰箱里冷冻起来一两个月都不会坏。需要的时候拿出来就可以直接加工，无需解冻，很方便快捷做出来的菜也很上档次。可以跟炸丸子一起做成三鲜火锅，也可以配上别的菜一起炒、烹或者炖，还可以作为吃火锅时的下菜。

肉糕的做法
1 材料
      猪肉   跟丸子相反，七分肥肉三分瘦肉也可以肥瘦各一半
    鸡蛋   500克肉两个鸡蛋清
    淀粉   500克肉50克淀粉
    食盐   少许
     生姜   适量
     味精   根据个人喜好添加秋天一般不放味精鲜肉本身味道就很鲜美
2 做法，
      瘦肉、生姜剁成肉泥，肥肉切成细丝，放入鸡蛋清、淀粉、盐搅拌至肉上劲，鸡蛋黄打散备用。
      屉布打湿，放上肉包成约3公分厚的正方形或长方形(没有屉布大的保鲜袋也可以代替。一定要压紧，保证肉里面没有空气，不然蒸熟以后里面是空的)
     上笼大火蒸熟，将打散的鸡蛋黄均匀抹在肉糕表面，继续蒸至鸡蛋凝固后取出，切成约7公分宽的长条。吃的时候在切成片蒸、炒或者下火锅。
     此时肉糕红白相间，表面金黄，香气扑鼻，肥而不腻、叫人食欲大开。

保存方法
     三两天内可以冷藏，时间长一些就需要冷冻。

精心挑选精心制作

本店所有宝贝均是秋天家乡特产，有着浓郁的地方特色风味。每一件都是经过精心挑选、亲自品尝，有些还是亲手制作的哦。意在将家乡美食推荐给大家，让更多的朋友了解秋天家乡的美景、美食以及乡土人情，让远离家乡的游子能真切感受到家的味道。

实物拍摄色差难免

本店所有宝贝都由秋天实物拍摄，如实物跟图片有色差，还请您能多多包涵。

众口难调谨慎购买

秋天不能保证每一件宝贝都能符合您的口味，所以请您在拍下之前郑重选择，确定喜欢再购买。如果您看上了店里宝贝，又不能确定是不是喜欢，请先少量购买，确认喜欢吃了再大量买。不要浪费钱钱哦。

及时沟通完善服务

如果您对本店宝贝和秋天的服务满意，请给好评。如果有不满意或者有好的意见和建议，请直接联系本人，秋天一定会在最短时间内做出让您满意的答复，并尽力为您解决一切问题。

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Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。商品主图必须是实物图。特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。

Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
A:商品要素包括商品标题、图片、价格、属性、描述中的重要信息（如商品介绍、物流方式、运费、售后服务等），这些要素之间的彼此不匹配，都是违规的信息。

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