韩式多功能圆形电烤盘烧烤炉火锅烧烤一体锅煎锅烙饼锅烤鱼纸包鱼

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使用保养： 

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无油烟锅使用中为什么还是会产生油烟？怎么处理？ 

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首先我们要明白，食油裂解/挥发的临界温度为240°，在这个油温下即不会产生油烟，又让食物更营养美味，当油有油纹出现，就是最佳油温 。
\ 油烟是和油温有关，选用大火油温超高还是会产生油烟，超高的温度会流失食物的营养，请调整火力。 因无油烟锅传热均匀，使用时建议采用中小火，忌讳干烧。

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用不粘锅具烹调时，为什么最好选用中或小火？

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因为中火已能达到合适的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。

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