秋葵干 脱水蔬菜黄秋葵干货 六角豆干 黄秋葵干农家货

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【品名】：黄秋葵干果 黄秋葵干蔬 润肠通便 绿色食品  产地直销 新鲜黄秋葵干  

【净含量】：500g/袋

【 保质期】：12个月     【贮藏方法】：阴凉干燥处

【食用方法】：干果用温水泡30分钟以上可做小炒红烧，或是泡酒、泡茶煮汤喝（长期吃辅助食品）；或炖骨头更佳（先把骨头炖熟，再放入泡好的干果煮7-10分钟即可）；如做火锅，先把火锅料做好后再把泡好的干果放入锅中3分钟即可食用。口味鲜美，多吃不厌。

黄秋葵含有特殊的具有药效的成分，对男士器质性疾病有辅助作用，是一种适宜的营养蔬菜。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

 黄秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的蔬菜。性温、甘、爽，具有通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用。它富含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分的黏液，并具一定的护肤功效。 

    黄秋葵中所含的黏液及钠离子，对关节僵硬者有益，其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。另外，黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。这种混合物的黏滑汁液能帮助增强人体耐力的功效，被许多国家定为运动员的首选蔬菜，也是老年人的保健食品。

【推荐食谱】：黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。

1、做汤：将黄秋葵干浸泡洗净，切成片或丝；用旺火将汤烧开后，入锅沸煮2分钟左右即可，汤中可加入鸡蛋或肉丝，风味更佳

2、炒食：将黄秋葵干浸泡洗净去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚 1厘米的片备用 。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可；切丝或片，素炒或与肉丝、鳝丝 、鱼片 、肚片 、虾仁等共炒

3、凉拌：将黄秋葵干浸泡洗净切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制

4、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当，将将黄秋葵干浸泡洗净去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可或嫩果切成条，外裹面粉，用油炸至金黄色捞出；锅中加入糖、醋，用火收浓后倒人炸好的嫩果条勾芡，装盘即可，其特点是色泽余黄，外脆内嫩。
 

5、番茄炒秋葵：材料: 秋葵20个，盐适量，西红柿2个，蒜茸适量
 做法:

1.将黄秋葵干浸泡洗净去蒂，然后斜切成块；西红柿切成小块；
2.油中火加热，放一半蒜茸，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒；
3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸（如果西红柿是水比较少的那种，可以在炒的过程中加少许水），秋葵变软就可以出锅。

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