法国进口顶级鹅肝酱LARNAUDIE100%纯度肥肝300g包邮

法国鹅肝酱 是法国进口鹅肝酱/LABEYRIE/著名品牌/Clos/Saint/Sozy/著名品牌/Larnaudie/著名品牌/其他品牌鹅肝酱/鹅肝酱套装/按价格区分/100以下/100-200元/200元以上/按重量区分/100-200克/100克以下/200克以上/混合鹅肝酱/法国肉类熟食/法国味道/巧克力/咖啡/法国有机食品/特价瑕疵打折区/瑕疵打折/每月特惠/1元10元换购中的佼佼者，店铺旺旺: 法国进口鹅肝酱，公司名称: ，所属行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产公司地址: 法国进口顶级鹅肝酱LARNAUDIE100%纯度肥肝300g包邮价格:459.00 法国进口顶级鹅肝酱LARNAUDIE100%纯度肥肝300g包邮销量:228

 

 

鹅肝酱被誉为法国国粹，世界三珍羞之一 世界上75%产自法国
大家看见很多低价鹅肝,其实那不是纯鹅肝,很多95%猪肝和5%普通鹅肝混合的,世界的3大美食,在法国超市的价格也要20欧元左右，在加上跨国运费，,,所以希望亲们买时也能学到一些知识.,鱼子酱,黑松露在西餐中号称世界3大珍馐,味道是真的很棒,正规西餐厅在酒店时作鹅肝,都是从法国空运过来的,一块就是900多,在酒店也就80多克的鹅肝头盘就要卖到140元以上的价格

法国特级鹅肝酱

有「白珍珠」之称的肥鹅肝(Foie Gras)，即一般通称的鹅肝酱，因吃起来有如泥般的柔软，因此被称为「酱」。制肥鹅肝的鹅需以特别的方式养殖，取得新鲜鹅肝后，又要花七天的时间将血管完全剃除后处理，完全手工制作，其珍贵可见一般。鹅肝每颗的平均重量介于600 ~ 800公克之间，大的也可重达1200公克。鹅肝的口感是细致绵密、丰美多汁的，有滑腻且入口及化的感觉，这是它之所以受美食家赞不绝口的原因。而鸭肝的口感就不如鹅肝的细嫩精致，但比较浓郁的风味中带有一些田园气息，加上价格的平民化，使得鸭肝也拥有相当的喜好者。

鹅肝酱的分类

煮熟处理过的鹅肝酱或鸭肝酱，分为玻璃罐装轻便装和铁罐包装的，。一般的处理好的鹅肝酱也分是全鹅肝、鹅肝块的纯鹅肝酱或混和其它肝酱，与含松露的鹅肝酱，价位也各有不同，不过以鹅肝愈大愈完整的，价格就愈高。在市面上常见的鹅肝酱，如果一眼看去的价格是我们还能接受的，多半其中都混进去一些其她肝酱，这些加进去的肝酱可能是鸭肝、鸡肝或猪肝，鸡蛋 明胶而这种鹅肝酱价格的高低就视其中纯鹅肝酱的比例而定，鹅肝比例愈高就愈贵。而另一种加入松露的鹅肝酱，由于松露是而生长在地下难以寻觅的，所以其罕见与昂贵程度并不下于鹅肝，具有相当独特的芳香气息，所以填塞在鹅肝中更能增强鹅肝酱的风味，在价位上也比一般未含松露的鹅肝酱价格要高。

【关于厂家】

montfort是法国有名大肝酱生产商，网址http://www.LARNAUDIE.com/肝酱以原材料品质、产地、纯度、生产商区分等级，种类繁多，差距很大，您购买的肝酱纯度为100%，是在法国当地生产包装后直接空运到中国的，口感、味道都是非常好的。

GMD MONTFORT是法国专业制造行销鹅肝酱的知名公司，年产量2,500万只鸭/鹅，４座加工厂，400名员工，MONTFORT是整个鸭/鹅加工业的重心，掌握法国西南方的合作厂商达250家，经过"PAU-EURALIS"(法国西南方最大的食品集团公司)近来的整合努力，MONTFORT成为法国两年内品质保证，销售量成长最多的品牌。MONTFROT精选鹅的飼养品给旗下的250家飼主以严格控管鹅的飼养品及繁殖(经过至少81天的放养方式自然喂食玉蜀黍)遵循这些极其严厉的标准才能让MONTFROT出产的产品均被贴上政府颁发鹅肝酱的品质合格证明。

法国西南方是大自然给人类饮食最理想的区域，这个区域有最好的Wine ,柔软的日照，出产优雅精致的美食，伸展在加伦河沿岸的美食乐趣，不断地被发觉出来，就在这里，鸭禽类被开发出生活的艺术，由农夫，加工厂，餐厅所带动的生活艺术，创造出鹅盰酱、肉片、酱腌品等贵族产品。

鹅肝酱的营养价值

因肝脏具有高营养价值的特点，铁质含量丰富，是补血食品中最常用的食物；维生素的含量远远超过奶、、肉、等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持的肤色。保持皮肤亮泽。延缓皮肤衰老

【食用建议】

鹅肝酱在食用前最好放入冰箱的冷藏空间中过一至两个小时，经过冰箱冷藏后的鹅肝酱在食用时口感会更加细腻柔滑；打开后的鹅肝酱最好在一周内食用完毕，且需要密封好，时间过长、密封不紧密都可能会影响您再次食用时的口味；

就在吃之前把罐子打开小心取出肝酱，切成片状再放在吐司或面包上，尽量不要像抹果酱一样抹来抹去的，而配合的面包只是配角，也是尽可能不要有一堆有的没的配料在其中影响鹅肝酱的风味，愈单纯的面包愈好。这些事都搞定后，接下来要慢慢享受体会或狼吞虎咽就是自己的事了，重点是要享受肝酱的原色及原味。此外，建议可以使用无锯齿的刀具来切割肝酱，并且为保持切片的完整漂亮，每切一片后可以用热水润湿刀刃及擦拭干净，省得下一刀拖泥带水地糟蹋这上好肝酱。

法国人食用鹅肝酱时，一般都是将鹅肝酱抹在微微烘烤过的面包片上，以使得面包片搭配鹅肝酱时口感更好；给小朋友食用鹅肝酱可以增加很多营养成分，大人和孩子都可以放心食用。

【鹅肝，绿色食品之王】

很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇，“肥美”这两个字总叫人联想起“肥腻”，与健美潮流背道而驰。一项为期长达十年的调查显示，法国Gascony市民所摄取的饱和脂肪，比任何一个工业化城市都要多，可是当地的心脏病死亡率却是全国最低。科学家指?觯级焖涫嵌铮镜某煞萑唇朴陂祥停嗟苯】怠Ｒ话愣旄沃兄缓?2%~3%，而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右，但肥鹅肝以不饱和脂肪为主，易为人体所吸收利用，并且食后不会发胖，还可降低人体血液中的胆固醇含量，而且其隐含人体生?豢扇鄙俚穆蚜字日６旄卧黾恿?3倍。肥鹅肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”，故加热时有一股特别诱人的香味，此种香味是难以言表的，只有身在其中才可知其美妙所在，且在加热至35℃的时候，其脂肪即开始融化，亦是接近人体体温的温度，故有入口即化之感觉。

【法国著名美食--鹅肝酱】

说到法兰西美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，居然在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FOIE GRAS”，“GRAS”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话，鹅肝的珍?蟪潭鹊韧谖颐侵胁偷挠愠帷⒑２巍?

吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。起初，他们配着无花果食用，并呈献给恺撒大帝，恺撒视其为佳肴。之后流传到阿??（Alsace）及法国西南部乡村，渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，既简单方便又平易近人。直到法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，深受国王喜爱，从此声名大噪，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

肥肝的原产地以法国的西南部地区为主（大约在波尔多市一带），由于当地也出产法国美食的另一个至高无上的调味料：松露，或称块菰（truffle），肥肝中有时会加入这种法国的“黑宝”（这也就是为什么肥肝中间有时会出现一个小的方形黑点）。法国的其他地区和欧洲其他国家如匈牙利，也有业者奢望生产肥肝，但由于气候条件、家禽品种皆不同，都未能获得法国肥肝爱好者的认同。

 

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法国鹅肝酱 声明：

Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。

Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在，商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念，误导消费者认为该宝贝有成交记录；不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。

Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
A:商品要素包括商品标题、图片、价格、属性、描述中的重要信息（如商品介绍、物流方式、运费、售后服务等），这些要素之间的彼此不匹配，都是违规的信息。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1：发布一口价为5元，但是却在商品描述中标注产品其它价格的； 案例2：商品的一口价标10.5元，但实际却是10件起拍。

Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

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Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；

Q:法国鹅肝酱自提订单是否收费？？
A:您好，自提订单是不收运费的。

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。

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Q:可以指定送货时间吗？？
A:目前法国鹅肝酱暂不提供指定时间段的配送服务，但是配送人员在配送前电话联系您的时候，您可以与配送员协商您的需求，配送的同事会尽量为您安排的！

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对于保修期外的商品，维修时效与客户支付维修费用的时效相关，维修时效将做相应的顺延。

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