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契丹祖源特产红蘑 野生红蘑菇干货肉蘑松树伞钉松蘑 农家自采蘑菇

店铺名称:承德特产网上商城    | 175人购买 
契丹祖源特产红蘑 野生红蘑菇干货肉蘑松树伞钉松蘑 农家自采蘑菇
承德特产网上商城 是淘宝/清真食品专区/清真羊汤/土特产专区/蘑菇酱/天然野生蘑菇/米豆类产品/天然野生杏仁/山楂制品/牛蒡茶/新疆正品和田玉枣/干果系列/海产品系列中的佼佼者，店铺旺旺: 慧慧8087，公司名称: ，所属行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产公司地址: 河北承德 契丹祖源特产红蘑 野生红蘑菇干货肉蘑松树伞钉松蘑 农家自采蘑菇价格:60.00 契丹祖源特产红蘑 野生红蘑菇干货肉蘑松树伞钉松蘑 农家自采蘑菇销量:175


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\￥27.90\ \\
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\￥6.80\ \\
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\￥25.80\ \\
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\￥42.00\ \\
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\￥17.00\ \\
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\￥36.00\ \\
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\￥32.00\ \\
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\￥28.80\ \\
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\    欢迎亲光临本店，本店的野生红肉蘑是产地直销欢迎亲的选购。
\    首先为亲们详细介绍一下野生红肉蘑菇，本品为野生肉蘑干品，食用时请用温水浸泡2小时左右，浸泡肉蘑的水请不要倒掉，过滤掉杂质后可以用于炖菜！（可用于炖汤的汤水）
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\   【肉蘑情况简介】肉蘑目前不能人工培养，在承德地区产于坝上的深山中，青龙等燕山深山中也有分布，都是当地的山民去一颗一颗采集，然后晾干，外观通体呈肉色,故称之为肉蘑。

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\         下面为您介绍一下野生红蘑的几种做法，先介绍一下小鸡炖红蘑，也并非是只有炖鸡这一种做法，还有白菜夹肉蘑也是一种肉蘑食谱。
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\    【小鸡炖蘑菇】09年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。快点动手吧！
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\ 做法一

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制作食材

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童子鸡750克-1000克、肉蘑100克

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调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油[1]

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小鸡炖蘑菇

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制作流程

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1、将小仔鸡洗净，剁成小块；

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2、将肉蘑用温水泡1-2小时后，自然沥水；

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3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖10分钟左右后倒入蘑菇，中火炖30分钟即成。

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做法二

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制作食材

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材料：光鸡(半只，350克)、干肉蘑(70克)、红薯粉条(100克)、干辣椒(10只)、八角

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小鸡炖蘑菇

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(1粒)、葱(1根)、姜(2片)。

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调料：油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)。

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制作流程

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1、光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。

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2、干肉蘑用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。

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3、烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。

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4、倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，注入2碗清水搅匀。

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5、加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味 。

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6、加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一下，以免粘锅烧糊。

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7、放入红薯粉条拌匀，加盖续煮5分钟，煮至粉丝变软，汤汁浓稠，即可出锅。
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白菜夹肉蘑的做法:

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1、白菜洗净顺片长方形片，放入开水中烫一下，捞出冲凉。
\ 2、将肉馅、姬菇，加精盐、绍酒、香油、葱花调匀，依次将其夹入白菜中，入蒸箱蒸熟取出。
\ 3、将苦瓜泥淋酱浇在原料上即可。
\ 材料替换：将白菜片成抹刀片，卷成喇叭筒形，装上肉馅，称荷花白菜。
\ 口味变化：调味料中去掉苦瓜酱，用精盐、味精、鸡粉、蚝油调鲜咸汁，称为蚝油白菜夹肉蘑。
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\ 下面是采摘未晒干的肉蘑！
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