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自定义 20161101

 

全网最清甘好喝的梅占眉,期待你品鉴。

经过了几年,大家终于知道,并不是越黄的金骏眉才是好的。

正山的金骏眉,是黑芽的金骏眉。

梅占,无论是外形还是口感,被行内认为最接近桐木关正山茶的外山茶。

2013的这个春天,我们县的梅占芽头茶青价涨了好多。好多武夷山人来我们这收购。至于原因,就不明说了。
和父亲深入沟通过梅占这个品种。他说,论品种而言,梅占的品质不输于,甚至会高于武夷山桐木的品种。
因为桐木是湿生系的野生茶,品种很杂,品质参差不齐。
当然,正山的海拔、土质与气候,绝佳。
新的一年,父亲兴奋的给我电话,这款梅占,很好喝。
头春的茶,对于制茶人,总是最兴奋的。
头春的茶,品质最好。积淀一冬的能量,能呈现最醇厚的口感。
头春的茶,又最难做。肥厚饱满的芽头,要做透,做匀,最考验茶人的耐心与技术。
更何况是梅占呢。
这一款,父亲最满意的梅占,有春的甜,高士村独家工艺的清甘。回味很好。
一直觉得,梅占的香味和口感都很霸道,给力的滋味啊。
是否真的好,还需要您的品鉴,期待。
一两包装,169元,请
散装更优惠,100g罐装,仅318元,请
大家可按“梅占 金骏眉”全网搜索,大多价位每斤2000以上,至于口感回味清甘不涩的,少之又少。
【何为梅占】
       “梅占”,懂茶的人懂,一种茶树的名字。“梅占百花魁”,如同它名字由来一般,这个茶种既美艳又孤傲,难以驾驭。制茶的人,对它是又爱又怕。爱,是爱它的内涵、丰厚还有那独特魅力的滋味;怕,是怕它的固执、脆弱与难与驾驭的茶性。
      与普通的品种不同,梅占芽头肥厚,因而每道工序要做到位极难。一款梅占要成功,对工艺要求非常之高,每一步都必须小心翼翼,特别到位。“非常难做”,这是父亲对这款茶制作的感慨,“但是做好了,非常好喝,无茶可比的好喝”,这是父亲对这款茶的偏爱和期待。
      梅占的另一特点是,芽头稀疏,采摘极费工时,故成本高,但也保证了其品质,内涵物的丰厚。

      为这款茶,极为优美。无论香气、耐泡度上都有很好的表现,性价比极高的一款好茶。

【何为金骏眉?】 

   金骏眉,是2005首创于武夷山的红茶新工艺,是当下最流行的茶叶精品。其标准为,于清明前采摘原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,结合红茶传统工艺,由师傅全程手工制作。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。若由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。因每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。每天一女工只能采芽尖约2千粒,故十分昂贵,现武夷山的金骏眉已炒作至上万元一斤

商品名称:J1M 高士村2013顶级梅占金骏眉商品价格:
原 料:2013头春梅占纯芽包装规格:4克/泡、12泡/罐、36泡/盒
条 形:壮硕、金毫显商品品牌:高士村
汤 味:蜜香高显,清甜,甘爽,韵味悠长汤 色:橙黄透亮,有金圈
保质期限:24个月 (常温)保存方法:阴凉处,避光,防潮

木木拍摄技术一般,只能保证100%实拍,没有PS。

梅占金骏眉,属黑芽金骏眉,毫毛并不金黄,而是呈现一种暗褐的光泽。非常漂亮。它的芽头很细。

随意的拨点出来,可以看见一颗颗的芽头,很均匀,很完整。

其实,从外形,汤色,叶底,只是一个非常微弱的参考。茶叶的滋味与外形并不完全的相关。只有喝过,才能真正对一道茶有真实的判断。

      注:所有产品细节图均为本店实际拍摄,遗憾的是会有偏色,更遗憾的是,无法把四溢的茶香呈于图上。不过,掌柜要说,一会翻出淡雅的配物伴茶拍摄,一会累了就停下喝茶闲聊,DIY拍茶过程真是一种舒服享受~

1. 茶具:在泡茶所使用的器具中算紫砂和白瓷为好,其中以白瓷盖碗最为实用,价廉物美易清洗,容器大小以110CC左右最为理想,独饮或与好友共品均可。
      2. 择水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水最好不用。
       3. 投茶量:投茶量与个人的口感有关,不好一概而论,首次投茶量可先按茶:水的比例为1:20,即110CC的盖碗放3-5克金骏眉红茶,然后根据口感做相应的调整,找出最适合自己的茶量。
       4. 水温:金骏眉红茶的冲泡温度要在90度左右,所以如果大家是用随手泡的,可在水沸后,等几秒再冲泡,开泡的水温对红茶的影响最大。
        5. 冲泡技巧:金骏眉红茶的冲泡讲究的是高冲水低斟茶,高冲为了让所投的金骏眉红茶充分浸泡,低斟为减少茶汤与空气接触。每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
       6. 浸泡时间:头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡,5秒内出水为佳,要不就会对金骏眉红茶香气的表现产生不良的影响,不同品种的金骏眉红茶浸泡时间不同,通常来说浸泡时间不宜超过30秒;后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

   泡出好茶的最关键之处在于,用心。掌柜祝大家泡的一手好茶~

 
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[2013-07-09 12:01:21]
买家:
好评!
[2013-07-08 20:19:48]
买家:

[2013-07-08 16:30:04]
买家:
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[2013-06-08 21:01:36]
买家:
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[2013-05-19 14:10:12]
买家:
hao,我不会表达,但是感觉比较醇厚。回甘好,
[2013-05-09 08:17:56]
买家:
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[2013-05-04 19:40:30]
买家:


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J1M单泡装 高士村梅占黑芽金骏眉 福建特级红茶金俊眉茶厂直销 的评论

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    评论时间:2025年05月04日

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    评论时间:2025年05月04日

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    评论时间:2025年05月04日

    辽宁辽阳 ID926528 :
    挺好的,非常方便,没有色差和图片一样、喜欢花颜色,好评!
    评论时间:2025年05月04日

    安徽蚌埠 ID261698 :
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    江西宜春 ID789480 :
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    北京北京 ID902457 :
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    甘肃临夏 ID514355 :
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    评论时间:2025年05月04日

    甘肃定西 ID307883 :
    J1M单泡装 高士村梅占黑芽金骏眉 福建特级红茶金俊眉茶厂直销质量很好,物超所值  
    评论时间:2025年05月04日