西巴酷 拿铁专用咖啡豆|粉 拼配意大利 消失的香格里拉 现烘焙

西巴酷焙炒咖啡· 意式特浓拼配咖啡·消失的香格里拉 

消失的香格里拉自从上市以来一直就广受老客户和咖啡店主们的喜爱，消失的香格里拉，甜感、巧克力感、榛果感都很突出，醇厚感和超强的油脂表现出色，虽然我们会强调这款豆子更适合做拿铁或卡布的基底咖啡，但实际上如果您是想来杯Espresso，或是做杯美式咖啡，都是一样棒的噢！

拼配咖啡豆，建议大家收到后再放上个几天（距离烘焙日期5-7天），让豆子彼此之间熟悉一下，风味感会更棒噢！

生豆描述：非洲、美洲三个产区咖啡豆拼配而成
生豆年份：2015Y-2016Y
烘焙程度：Full City（中深度烘焙），二爆初

口味要点：香浓、醇厚、饱满、弱酸、焦糖、甜香 

烘焙时间：下单后烘焙；付款后次日烘焙发出，周六及国定假日相应顺延
烘焙机器：德国Probat 烘焙机
保质期限：自烘焙之日起100天
净重含量：半磅，227克

默认发咖啡豆，如果您需要咖啡粉的话， 请拍下时留言中备注："要粉"，同时 注明您用的咖啡器具 

建议选购人群：咖啡爱好者；不喜欢喝酸的人；喜欢加奶的人；独立咖啡店 

本店推荐理由：

店主精心调配的配方，上选的高等级咖啡豆，磨豆时产生的浓郁的干香气一大早就会给您带来一份明媚的好心情，而入口中后的芳香醇厚和适度的焦糖味，又会瞬间让您的口腔充盈着宇宙的正能量，即使是在一个阴雨绵绵的早晨，相信这款咖啡也能让您刹那间寻回丢失片刻的阳光。正因为如此，我们将它命名为【消失的香格里拉】，香格里拉消失了嘛，没有，它只是被暂时阴雨遮挡了一下而已，品一口好咖啡，去追回您心中的那份神圣与神秘吧！

采用非洲美洲上等咖啡豆拼配而成，口感醇厚，香味及巧克力感突出，将不太受国人喜爱的酸抑制在临界点，重点突出了咖啡的焦糖味， 回甘明显，且略带甜香和榛果香。喝惯了黑咖啡的朋友可以继续作为单品品尝，而喜欢加奶的朋友，加奶后会更加顺滑和醇厚香浓，在espresso意式机下油脂表现非常好，非常适合用来作为早餐咖啡享用！

咖啡豆的口味感受
鉴于每个人对于咖啡味口味感受的不同，我们无法也不可能做到满足所有人的口味感受，所谓众口难调，但追求更大程度的满足绝大多数人的杯中感受，是我们一直追求的目标！

咖啡知识普及：什么是拼配咖啡豆
不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，相互之间取长补短，在口味上或互补，或加强，从而创造出更丰富的新口感的一种咖啡。

拼配咖啡豆相比于单品咖啡豆口感表现会更均衡丰富，所谓扬长避短，但因为我们的拼配配方多是是采用多产地不同的咖啡品种混合拼配，这就会造成咖啡豆大小不一，豆形不一，烘焙颜色或有不匀等情况，（PS：对于不同产地，不同豆形，不同品种的咖啡豆，想做到大小均等豆形一致，说实话，目前对于我们尚属攻关难题），故对咖啡外观相当介意者还是需要考虑一下是咖啡的口感对您更为重要，还是咖啡的外形对您更为重要，然后再做出是否购买的决定。