东北笨大酱 牟德海纯大豆酱 棒搗大酱 臭大酱传统大酱25袋包邮

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“烀黄豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，调菜汤，叨上一匙油汪汪。”这首童谣唱的就是东北大酱。    　　在东北，大酱像辣椒在湖南、羊肉在陕北一样，是须臾不可或缺的东西。对于一个东北人来说，可以无妻无子无房无地，但绝不能没有大酱！特别是在农村，更是如此。 　　在东北农村，家家都下酱。东北土质肥沃，盛产大豆，这是下酱的优质原料。东北地区产的大豆，粒饱，瓣大，含油多，下出的酱金黄如乳，香气馥郁，人谓“黄酱”、“家酱”或“东北大酱”。  东北大酱做法 传统东北大酱做法：将豆子炒熟碾碎发酵而成，一种是烀熟后储存发酵。烀豆制酱，按老规矩要历经大半年的时间。秋收过后，用簸箕簸出一些无虫口的大豆来，洗净，架上木炭火在大锅内烀熟。火停后焖上一宿，次日揭锅，那豆子被煨得软软烂烂，手捏成团。主妇们在炕上放一方桌，捞出豆子，放在桌上揉成团，再摔成长宽各十公分、高二十公分左右的砖坯形状长方体，这就是“酱块子”。 　　天冷后，庄户人家都要摔十几块“酱块子”。乒乒乓乓一通响，家家飘出了豆香，村里村外，香气氤氲。摔好的“酱块子”一律用纸包好，放在阴处阴干，一直放到第二年的开春。春天到了，选一个天气晴好的日子，主妇们开始“下酱”——把已发好酵的“酱块子”拿出来，用温水将其洗涮干净，凿碎，兑上适量的水和大粒盐，放进酱缸，等待再次发酵——这个过程叫“下酱”。“下酱”后头一两周里，需要一位有耐心的专人，每天至少一次坐在酱缸旁“打耙”、“撇沫儿”。满月后，还要“滤酱”——拽来铁网眼筛子，架在酱缸之上，捞出缸里未完全融化的“酱块子”，用筛子一遍遍地挤压，直至将缸内所有的“酱块子”过滤成粥状，这便是酱的雏形。用布蒙住酱缸一周左右，酱便可以倒入碗碟摆上餐桌了。新酱金黄色，十分诱人。 东北大酱吃法 东北大酱的吃法可以用“丰富多彩”一词来形容。常见的吃法有：鸡蛋酱，肉末酱，小鱼儿酱，茄子丁酱，土豆丁酱，萝卜丁酱，芥末炸酱等，滋味各异。最普遍的吃法是：一碗纯大酱，不加任何作料，用来蘸蔬菜吃。东北人一旦嘴里无味，腹内生火，就一定要吃蘸酱菜了。蘸酱菜属于组合菜，其中包括生白菜心、生红心萝卜、生黄瓜条、鲜生菜、鲜尖椒以及焯过的菠菜。吃起来非常煞口，非常开胃，非常痛快，人也非常亢奋。说东北人嗜酱如命一点都不为过。众所周知，山东人引以为豪的是“煎饼卷大葱大酱”，在东北，则换成了“大碴子”就大葱蘸大酱了。 　　与玉米面相比，玉米碴更能体现东北人的粗线条，更能显示其粗犷的个性。一大锅夹杂着芸豆香气的大碴子，上面浮着鱼泡般的咸鸭蛋，再配上饭桌上一大堆翠绿可人的时鲜蔬菜，最不能少的，是那盘刚刚出锅、香气四溢的鸡蛋酱。无须什么山珍海味，甚至可以没有炒菜，这样的吃法却与东北的环境和人文很相配！

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东北农村绿色粗粮 声明：

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A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。